Candace es una incansable defensora de la prevención y el apoyo al cáncer de colon. Candace era una madre soltera que criaba a cinco hijos cuando perdió su coche y su casa mientras luchaba contra el cáncer de colon. Su propia batalla y la devastación que dejó en su vida y en la de sus hijos la inspiraron para crear la Blue Hat Foundation. La organización se basa en el apoyo incondicional y la compasión por las personas que luchan contra el cáncer de colon. Su misión es proporcionar educación, información y pruebas gratuitas de detección del cáncer de colon en comunidades minoritarias y carentes de servicios médicos. La Blue Hat Foundation comenzó con un único acto, el "Blue Hat Bow Tie Sunday", en una iglesia de Chicago. Ahora el programa está presente en 15 iglesias y promueve la "educación a través de la participación", pidiendo a los feligreses que vistan de azul en honor de alguien que esté luchando contra el cáncer de colon o haya fallecido a causa de esta enfermedad. Además de los actos dominicales, la Blue Hat Foundation sensibiliza sobre los signos de la enfermedad y comparte historias de experiencias personales a través de discursos, podcasts, artículos y asociaciones comunitarias.