饮食与营养
饮食不仅对预防结直肠癌至关重要，在与结直肠癌抗争期间 以及康复期同样重要。在饮食和营养方面，虽然没有“灵丹妙药”，但确实存在一些 经证实有效的策略和方法，可以通过饮食来改善健康状况。
结直肠癌患者该吃什么
随着您从诊断阶段过渡到治疗和手术阶段，您的饮食需求也会发生变化。手术后，您将采用“低残渣”饮食。这是一种低纤维饮食，可以最大限度地减轻结肠和直肠的负担。
请记住“要吃白面包和白米饭，而不是全麦面包和糙米”，并避免食用生蔬菜、坚果和种子、全谷物制品、豆类以及油炸肉类。
这是一种术后在医疗专业人员的指导下实施的短期饮食方案。
治疗期间，您可能没有食欲或不想喝水。食物的味道可能会有所不同，而且口腔溃疡或畏寒等副作用可能会让您难以进食。确保摄入足够的营养并防止不必要的体重减轻非常重要。
“厨师医生”关于饮食与营养的6条建议
科林·朱（Colin Zhu），DO，是同时拥有家庭医学和生活方式医学双重专业认证的医生。他同时也是一位曾在米其林星级餐厅实习过的厨师。 他将医学与烹饪背景融会贯通，成为“饮食医学”领域的佼佼者——该领域致力于研究我们所摄入（或未摄入）的食物如何影响我们的健康与福祉。在朱医生看来，食物不仅应帮助我们预防疾病、增强抵御力，同时还应令人愉悦且美味可口。 借用希波克拉底的话来说：让食物成为你美味的良药。
玛莎对饮食多样性的看法
几十年来首次，关于多样性的讨论在美国生活的几乎每个领域都提上了议程（此处无意双关）。遗憾的是，在关于饮食和营养的讨论中，这一话题往往被忽视——而我们所说的，并不是指食用色彩丰富、种类多样的新鲜水果和蔬菜的重要性。
饮食小贴士
- 少食多餐，每口吃一点。
- 请先食用高蛋白食物，因为在治疗期间，身体对蛋白质的需求会增加。
- 如果你喜欢某种食物，而且能接受，那就允许自己反复吃同样的东西吧。
- 如果因恶心难受而无法进食，请告知护士。可能会有缓解恶心的药物可供使用。
- 如果有人主动提出要为你做饭，就说“好！”并告诉他们你能吃些什么。
- 不要等到口渴了才喝水。全天都要少量多次地补充水分。
- 如果难以进食，不妨全天吮吸冰块，小口喝奶昔和果昔。
- 请随时在身边备好常温水。
- 多吃含水量高的食物。
*如果您正在接受FOLFOX、CapeOX或任何包含奥沙利铂的药物治疗方案，请避免饮用冷饮，改喝常温饮料。
“健康星期三” // 第17周 切尔西·施耐德
肿瘤营养师切尔西·施耐德（Chelsey Schneider）与我们分享了一段关于营养的视频，并向大家介绍了来自Savor Health的智能营养助手伊娜（Ina）！
获取帮助
请向医院的营养团队预约咨询。或者通过搜索“美国营养与饮食学会”网站，寻找拥有肿瘤学认证的注册营养师。 请注意，注册营养师是持有执业资格的专业人士（如注册护士或执业医师），必须接受过系统的专业培训。这与“营养师”不同，后者任何人都可以自称。
出院前请与护士沟通，并索要一份可食用和不可食用食物的清单。
品味健康
Savor Health® 是一家数字健康公司，致力于提供精准营养解决方案，帮助个人管理慢性病、优化健康状况并预防疾病。我们独有的“专家平台”结合人工智能、临床指南和专家意见，为每位患者提供高度个性化、基于循证医学的营养干预方案，以满足其独特需求。
Ina®于2019年推出，作为全球首个“按需营养师”服务，它能提供与注册营养师同等的专业指导。 Ina® 通过短信提供全天候服务，提供个性化的营养指导、解答常见的营养问题，并提供由专家精心挑选的食谱——所有内容均基于临床指南和经同行评审的证据。
Ina® 提供数十万项个性化干预方案，旨在为患有癌症、糖尿病、肾病、心脏病等复杂多病共存状况的患者提供支持。无论用户是正在管理与饮食相关的疾病，还是希望保持健康，Ina® 都能在他们需要的时候、在他们需要的地方，为他们提供恰到好处的营养支持。
肠道健康：烹饪技巧与窍门
照顾好整个消化系统始终很重要，但在接受治疗期间，甚至连进食的欲望都可能变得十分困难。欢迎加入我们，一起探讨在您最需要营养的时候如何保持营养摄入。我们将提供烹饪技巧和窍门，并探讨对肠道健康起作用的益生菌和有害菌。
饮食小贴士
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- 请先食用高蛋白食物，因为在治疗期间，身体对蛋白质的需求会增加。
- 如果你喜欢某种食物，而且能接受，那就允许自己反复吃同样的东西吧。
- 如果因恶心难受而无法进食，请咨询护士。可能会有缓解恶心的药物可供使用。
- 如果有人主动提出要为你做饭，就说“好！”并告诉他们你能吃些什么。
- 不要等到口渴了才喝水。全天都要少量多次地补充水分。
- 如果难以进食，不妨全天吮吸冰块，小口喝奶昔和果昔。
- 请随时在身边备好常温水。
- 多吃含水量高的食物。
*如果您正在接受FOLFOX、CapeOX或任何包含奥沙利铂的药物治疗方案，请避免饮用冷饮，改喝常温饮料。
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出院前请与护士沟通，并索要一份可食用和不可食用食物的清单。
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