El Dr. May es profesor adjunto de Medicina en la División de Enfermedades Digestivas Vatche y Tamar Manoukian de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) y médico de plantilla de Gastroenterología en el Sistema Sanitario de Asuntos de Veteranos (VA) de Los Ángeles. La Dra. May se licenció en Biología Molecular, Celular y del Desarrollo por la Universidad de Yale y posteriormente cursó un máster en Epidemiología en la Universidad de Cambridge (Reino Unido). Asistió a la Facultad de Medicina de Harvard y se formó en medicina interna en el Hospital General de Massachusetts antes de incorporarse al Programa de Formación Especializada e Investigación Avanzada (STAR) de la UCLA, donde completó su beca de gastroenterología y un doctorado en Política y Gestión Sanitarias por la Facultad de Salud Pública Fielding de la UCLA. En la actualidad, es Directora de Mejora de la Calidad en Gastroenterología de UCLA Health y Directora del May Lab de UCLA Health, que realiza estudios epidemiológicos, investigación de servicios sanitarios y ciencia de la aplicación para abordar las tasas subóptimas de cribado del cáncer en general y entre las minorías raciales y étnicas. Este trabajo incluye la evaluación de intervenciones para mejorar el cribado del cáncer colorrectal y el seguimiento después de un cribado anormal en UCLA Health, en el VA y en los Centros de Salud Federalmente Cualificados (FQHC) de Los Ángeles. En su función de Directora de Subvenciones e Investigación de Posgrado del Programa de Salud Mundial de la UCLA, la Dra. May se esfuerza por aumentar la capacidad de atención clínica y reforzar los sistemas sanitarios para las poblaciones desatendidas en entornos mundiales. Actualmente reside en Los Ángeles con su marido y sus tres hijos.